Miel de plaine

8,50 €
TTC

Miel élaboré par les ruchers Tricasses dans l'aube, avec des ruches situées dans nos plaine de champagne

Quantité

Miel de fleurs des plaines de champagne

Ce miel a été récolté par des ruches installées dans les plaines de Champagne de début juin à mi-septembre. Les fleurs butinées peuvent être la luzerne, le tournesol, le trèfle. De texture relativement souple et fine, variant du doré au clair suivant le rucher. Son goût est plutôt doux et parfumera légèrement vos yaourts et fromages blancs. Certains l’apprécieront pour sucrer thés ou tisanes.

La cristallisation du miel est un phénomène naturel. Si vous souhaitez retrouver une texture plus liquide de votre miel il suffit de plonger votre pot dans un bain marie afin de réchauffer doucement le miel.